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第16回中国料理講習会　vol.?秋の薬膳
メニュー
●主食/エリンギと銀杏のピラフ
●主菜/れんこん入り肉団子のパルサミコ酢あん
●副菜/かぶとゴウヤのグレープフルーツソースサラダ
●汁/ゆばと菊花入り冬瓜おろしスープ
●デザート/白きくらげとびわの梨ソースポンチ
●薬膳茶/冬瓜種、ゴウヤ種のお茶

◆日時　：　9月13日（日）　午後2時から5時30分
◆場所　：　八王子市クリエイトホール　9階　調理室
◆講師　：　清水　紀子先生
　　　　　　　　国際薬膳師（中国薬膳協会認定）・管理栄養士
◆費用　：　2,000円（材料費・会場使用料）
◆持ち物　：　?エプロン　?三角巾　?フキン　?手拭き　?クリアファイル（レシピ用）
◆定員　：　先着順（会場定員による）

◆主催　：　日本中国友好協会　八王子支部
◆申込み　：　橋本　042-623-8912
　　　　　　　　 小山　042-623-3804